Baltās sinepes (Sinapis alba L.)

Baltās sinepes ir viengadīgs krustziežu dzimtas svešapputes augs, kas ir labs nektāraugs. Tāpat tās audzē eļļas ieguvei un nereti izmanto zaļmēslojumam, veicinot augsnes mikrobioloģisko aktivitāti.

Baltās sinepes sasniedz ap metru lielu augumu, veido zarainu stumbru un dziļu sakņu sistēmu. Spēcīgā mietsakne ir līdz 2m garumā, tāpēc dziļi uzirdina augsni, uzlabojot tās struktūru, kā arī samazina nezāļu augšanas iespējas par 30 - 60%. Baltās sinepes augot izdala fitoncīdus - vielas, kuras ietekmē augsnes nematožu attīstību, aktivizē augsnes mikroorganismus un mazina augu slimību ierosinātāju aktivitāti. Tātad baltās sinepes ir izcils augsnes ielabotājs! Lapas ir plūksnoti dalītas, ar īsu kātiņu, gan tās, gan stumbru klāj sīki matiņi. Ziedi ir bāli dzelteni līdz dzelteni un izvietoti zaru galos uz pagariem kātiņiem. Auglis - pākstenis, sēklas - apaļas, sīkas un dzeltenas, ar kodīgu garšu.

Nozīme biškopībā

Vērā ņemama balto sinepju priekšrocība ir īsais veģetācijas periods - 80 līdz 90 dienas. Ātraudzīgums veicina to, ka jau 40 - 50 dienas pēc sadīgšanas tās sāk ziedēt, un ziedēšana turpinās 20 - 30 dienas. Sinepju ziediņi sāk atvērties jau ap pulksten 6.00 no rīta, bites tos parasti apmeklē no plkst. 9.00 līdz 15.00, visaktīvāk dienas vidū ap plkst. 12.00. Pilnziedā bišu skaits ziedos palielinās trīs reizes, maksimums ir rīta pusē, bet ziedēšanas beigās bišu skaits strauji samazinās. Nektārs satur 18 - 25% cukura, atkarībā no ārējiem apstākļiem, bitēm viegli aizsniedzams.

Balto sinepju medus ir gaiši dzeltenā krāsā, ar patīkamu smaržu un īpatnēju, pikantu garšu. Medus samērā ātri kristalizējas, iegūstot krēmīgu nokrāsu. Medus raža vidēji ir 40 - 100kg/ha. Mistrā baltās sinepes zied vidēji 25 dienas, bites ievāc 15 - 20kg/ha medus. Parasti bites var ievākt 40 - 150kg/ha putekšņu. Sinepju medus un putekšņi stimulē bišu saimes attīstību un labvēlīgi ietekmē veselību. Atkārtoti sējot baltās sinepes, iespējams iegūt medu no jūnija pirmās dekādes līdz septembrim. Lielāko medus un putekšņu ražu nodrošina sinepju agra sēja un tālrindsējas metodes izmantošana.

Agrotehnika

Augsnes ziņā baltās sinepes nav izvēlīgas, bet priekšroku tomēr dod vidēji smagām augsnēm, kas nav pārlieku skābas. Baltajām sinepēm netīk arī blīvas, smagas un mitras māla augsnes. Sēju var veikt ļoti agri, jo baltās sinepes ir aukstumizturīgs augs, kas dīgst jau 2 - 3℃ temperatūrā un pacieš naktssalnas līdz mīnus 5 - 6℃. Baltās sinepes sēj agri, lai uzziedētu jūnija sākumā, bezienesuma periodā. Tāpat tās var sēt arī vēlākam ienesumam - jūnija beigās līdz pat jūlija vidum. Rudens pusē tās aktīvi aug un bagātīgi zied, nodrošinot labas bišu ganības.

Baltās sinepes audzē pēc dažādiem priekšaugiem, bet labākie no tiem ir ziemāji un rušināmaugi. Baltās sinepes ir labs starpkultūras augs, jo mazina labību kā monokultūru negatīvo ietekmi. Augsni sagatavo kā rapsim un ripsim. Pēc labību vai pākšaugu novākšanas laukus uzloba un apar 20 - 25cm dziļi. Rudenī laukus uzar arī tad, ja priekšaugi ir rušināmaugi vai āboliņi. Agri pavasarī augsni noecē. Pēc ecēšanas augsni kultivē 15cm dziļi, vienlaicīgi, ja nepieciešams, iestrādājot fosfora un kālija minerālmēslus. Baltās sinepes ir atsaucīgas uz slāpekļa mēslojumu. Slāpekļa virsmēslojumu var dot pēc sēklu sadīgšanas.

Baltās sinepes sēj parastā rindsējā ar rindu attālumu 15 - 20cm, izsējot 14 - 16kg/ha sēklu. Sējot tālrindsējā (30 - 40cm), izsējas norma 8 - 12kg/ha, bet izkliedsējā izsējas normu palielina par 50%. Sēklu iestrādes dziļums ir no 2 līdz 4cm. Sinepju sējumi sadīgst 3 - 4 dienās pēc sējas, bet nelabvēlīgos laika apstākļos – 8 - 10 dienās.

Baltās sinepes sējot kopā ar zirņiem vai vasaras vīķiem, iegūst divus labumus – baltās sinepes kalpo kā balstaugs, lai novērstu zirņu vai vasaras vīķu veldrēšanos, un sējums ir labs ienesuma avots bitēm. Kaut arī zirņi un vasaras vīķi ir pašapputes augi, karstās, sausās vasarās novērojama svešappute - bites apmeklē ziedus un vāc nektāru un putekšņus. Speciāli sējumu kopšanas darbi nav nepieciešami, tikai tālrindu sējumos pēc sadīgšanas nepieciešama rindstarpu irdināšana. Balto sinepju sēklu izsējas norma mistrā ir 5 - 8kg/ha, bet audzējot zaļmasai - 25kg/ha, sējas laiks - no pavasara līdz septembra vidum, savukārt laiks no sadīgšanas līdz ziedēšanai - 30 dienas. Visieteicamākā ir baltās sinepes zaļmasas iearšana (ierakšana) ziedēšanas sākumā, kad augiem ir vislielākā zaļā masa.